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Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa

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Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa

Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa

Quentinho, ele pode ser a estrela do café da manhã, lanchinho da tarde ou da lancheira das crianças, esse pão de queijo fofinho vai conquistar a família toda. E a boa notícia é que dá para fazer em casa de um jeito simples e rápido. Veja como:

Receita de pão de queijo

Ingredientes

    • 250g polvilho doce
    • 250g polvilho azedo
    • 250g de queijo parmesão ralado
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 3 ovos
    • 2 colheres de sopa rasas de manteiga

Veja vídeo:

Modo de Preparo (em quatro passos)

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180º.

Passo 2: Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Misture bem e deixe esfriar um pouco.

Passo 3: Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.

Passo 4: Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Rendimento: 24 unidades.

Tempo de preparo: 45 minutos.

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